Nouveauté: Yoichi Single Malt
19/05/2016 16:31:13
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Créée le: 14/06/2016 08:52:20
Production Bas Armagnac, Liqueurs et vin de liqueur en Biodynamie
Madame, Monsieur,

Je viens par la présente vous présenter notre production d’Armagnac.

Nous sommes situés au coeœur du Bas-Armagnac entre Eauze et Villeneuve-de-Marsan. Nos parcelles de vigne sont toutes à proximité du domaine et entouré de landes biotopes. C’est pour cette raison qu’il y a 19 ans nous nous sommes décidés à convertir nos vignes à 100 % à la culture biodynamique. Avec l’aide de l’excellent conseiller qu’était François BOUCHER. La plantation de notre vignoble est réservée à trois cépages (Baco A22, folle-blanche et colombard).

Notre vinification est faite par jus de goutte et première presse pour nos armagnacs. La seconde presse est destinée à la fabrication de plante médicinale et la cuisine, fermentation : levure indigène et bien sur sans sulfite. Une partie de l’Armagnac sert à l’appellation Blanche d’armagnac AOC et est logée en cuve inox. L’autre partie est logée dans des pièces neuves fabriquées dans notre région.

La liste de nos produits en Biodynamie sont : Blanche d’Armagnac AOC, un VSOP de 6 ans d’âge, un XO de 10 ans d’âge et un Hors-d’Âge de 12 ans (sans sucre et sans colorant). Nous faisons également un vin de liqueur avec un armagnac de 6 ans (1 tiers) et du jus de raisin Baco (2 tiers) sans sulfite ajouté. Nous avons une autre spécialité, c’est la production de liqueur sur la base de blanche d’armagnac AOC avec des produits frais et certifié Demeter (zeste d’orange et citron, fleurs de lavande, pétales de rose et feuilles de figuier).

Vous trouverez ci-joint, nos tarifs, ainsi qu'une plaquette de présentation.

Nous restons à votre disposition pour l’envoi éventuelle d’échantillons ou bien d’avoir le plaisir de vous recevoir au Domaine pour une dégustation.

En espérant avoir éveillé votre curiosité, nous vous prions d’agréer, Madame, Monsieur, nos sincères salutations.

Maurice DE MANDELAËRE

Domaine de Saoubis
Non enregistré
Créée le: 07/09/2016 19:18:27
Thanks for being on
Thanks for being on point and on taetrg!
Non enregistré
Créée le: 08/09/2016 12:47:00
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Gosh, I wish I would have had that inromfation earlier! http://wxjoeqy.com [url=http://tltwdlo.com]tltwdlo[/url] [link=http://mdvobm.com]mdvobm[/link]