Image de (0)

Cumin d'Alep entier Syrie 50 gr


Le cumin est le fruit de la plante. Avant maturité, on coupe les tiges avec leurs grappes. Elles sont suspendues quelques jours, puis battues comme le blé. Les fruits ainsi récoltés sont séchés au soleil
Product image Product image

Probablement originaire d'Egypte, le cumin pousse a l'état sauvage dans tout le bassin méditerranéen oriental. Et, à l'inverse des autres épices, il a ensuite gagné la Chine et l'Inde

- Dans un chili con carne, une choucroute ou un parmentier d'agneau
- Dans une salade d'orange
Torréfiez-le avant de l'écraser.

 



La note actuelle est (0). Total des votes (1).
 
Ancien prix:  €6,20
€5,30
Commentaires sur le produit