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Piment d'Espelette AOC poudre Pays Basque 40 gr


Après la récolte, les piments sont séchés naturellement, passés au four puis broyés,afin d’obtenir cette poudre d’épice aux parfums chauds et fruités de son terroir basque.
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Son origine : France
Originaire d’Amérique du Sud et importé par un navigateur basque qui accompagnait Christophe Colomb, le piment s’est niché dans l’exceptionnel petit terroir d’Espelette.
Entre mer et montagne il s’est adapté à son nouveau pays grâce au savoir faire des femmes et des hommes, transmis de génération en génération.
C’est ainsi que sa culture ne peut se faire que dans dix villages basques.
 

Vertus médicinales :
- Antiseptique
- Riche en vitamine C
- Stimule l’appétit et active la digestion

 
 
 
 



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Ancien prix:  €11,50
€9,95
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