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Domaine du castellat Bergerac Rosé


Un rosé de couleur corail, une bouche souple et agréable. Un vin facile à boire en toutes occasions.

 

Cépages : 30% Cabernet Franc 30% MRLOT 40% Cabernet Sauvignon

 

Terroir    : Argilo-Calcaire

Présence de calcaire de Castillon

  

Bouteilles lourdes 75cl.

 

Vins élaborés à partir de raisins d’une agriculture raisonnée et respectueuse : engrais organique, produits de contact (souffre, mancozèbe, cuivre)

 

 

Vinification : Macération durant une nuit. Saignée, débourbage, fermentation thermo-régularisé à 19°C. Elevage sur lies fines. Collage filtration et mise  janvier 2011  

Servir frais 8°/10° en accompagnement d'une omelette aux herbes ou de grillade de porc au thym.

 



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€4,80
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