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Rhum Mombacho 15 ans Gran Reserva, 43°, Nicaragua


Le Gran Reserva 15 ans d'âge est embouteillée à 43% pour plus de profondeur et de plénitude. Le must du ron nicaraguayen marqué par des notes de café, de sucre roux, de menthol de chêne et de girofle.

 

NOTE DE DÉGUSTATION

  • Couleur : cuivre à reflets rougeâtres.
  • Nez : complexe, il s’ouvre sur des notes toastées de pain, de noix et de mirabelle. De fraîches notes de résines et de vernis accompagnent ensuite une corbeille de fruits.
  • Bouche : gourmande, chaude, elle est dominée par le café et le chocolat avec entre les deux des notes crémeuses fruitées et vanillées. Très pâtissière.
  • Finale : longue, elle fait la part belle aux épices et au chêne, le chocolat noir en plus.


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