Dégustation

La robe est d’un rouge profond aux reflets violet. Le nez est très mûr : fruits noirs, chocolat, réglisse, violette ainsi que des nuances toastées.
La bouche est généreuse avec une structure tannique dense et serrée, accompagnée d’une belle sucrosité. Ce vin est porté par une fraîcheur remarquable pour le millésime

Accompagnement

En Périgord, on l'aime avec du confit de canard, du magret grillé au feu de bois et toutes les girolles et autres cèpes, champignons savoureux de nos bois de chênes. 

btle 0.75l